Giornale
  • Over ons
  • STEAK AWAY
  • Menukaart
  • Wijnkaart
  • Groepen
  • Impressie
  • Bestellen
  • Contact
  • Menu

Over Ons

STATIONSPLEIN 12
5611 AB EINDHOVEN
RESERVEREN@RESTAURANTGIORNALE.NL

Lifestyle Bar / Restaurant Giornale gelegen aan het bruisende horecaplein, het Stationsplein in Eindhoven, richt zich op de in onze ogen eerste levensbehoefte van de mens, namelijk “Genieten”. Een Bar en Restaurant in 1, maar absoluut niets is standaard in deze volledig mediterraan en industrieel ingerichte vestiging. U waant zich in een oude drukkerij uit de jaren 60/70 om lekker te borrelen, maar ook heerlijk te dineren in een perfecte en vooralrelaxte atmosfeer. Giornale brengt de levensgenieter tot leven door een heerlijk assortiment van Mediterrane lekkernijen aan u te presenteren.

Giornale blinkt uit in de best geselecteerde vorm van het bereiden en presenteren van kleine hapjes. Onder het motto Foodsharing kunt u op deze manier de smaakpapillen perfect prikkelen en wordt er uiteraard aandacht besteed aan de presentatie hiervan. Een ruime keuze aan vlees, vis en vegetarische gerechten kunt u op onze kaart vinden.

Neem plaats in ons restaurant gedeelte en haal het laatste nieuws uit de “Giornale krant” over onze heerlijke gerechten. Liever niet delen? Giornale serveert ook een aantal mooie hoofdgerechten die bij grote broer (Restaurant Sopranos) op de kaart staan, waarbij u de kwaliteit en service krijgt die u ook van Sopranos gewend bent. 

U kunt bij Giornale ook terecht voor een heerlijke lunch. Geen standaard gerechten, maar heerlijke mediterrane en smaakvolle lunchgerechten worden aan u gepresenteerd. Uiteraard weer met zorg bereid en met plezier geserveerd. Ook bij onze lunch komt ons concept foodsharing tot zijn recht. U kunt met uw gezelschap namelijk een heerlijke proeverij aan lunchgerechten met elkaar delen. Een absolute aanrader!

Lifestyle Bar Giornale zorgt er door haar ruime assortiment aan wijnen, speciaalbieren en likeuren voor dat er voor de gasten die ook na het eten nog even willen naborrelen ruimte is. De muziek is stijlvol met heerlijke Jazz en Blues invloeden, maar nooit overheersend. In een ontspannen sfeer kunt u dus uw avond een mooi vervolg geven.

       Of u Giornale nu met vrienden, familie of zakelijk bezoekt, voor elke aangelegenheid is Giornale The place to be.

GIORNALE

STILE DE VITA MEDITERRANA

BRENGT DE LEVENSGENIETER TOT LEVEN!

Menukaart

LUNCHKAART
~ VAN 11:30 TOT 16:00 UUR ~
DIVERSEN
Brood | aioli | olijfolie
3,95
Olijven | gemarineerd
3,95
Iberico Pata Negra
9,95 50 gr
18,95 100 gr
PIADINA
Tonijn | rose gegrild | Parmezaan | kruidenvinaigrette
12,5
Ossenhaas | oude kaas | mosterddressing
13,5
Caprese | pomodori | buffelmozzarella | pesto | pijnboompitten
11,5
BROOD | DIKKE PLAKKEN | RUSTICA | WIT OF BRUIN
Zalm | kruidenmayonaise | kappertjes | augurk | zoet zure rode ui
11,95
Carpaccio | truffeldressing | Parmezaan | pijnboompitten
11,95
Geitenkaas | Italiaanse zilveruitjes | noten | aceto balsamico
11,95
Tonijntataki | geroosterde sesam | soja olie | wasabimayo
11,95
SALADES
Zacht gegaarde rib-eye | pancetta | roze pepermayo
13,5
Scampi | knoflookolie | pesto | venkel | taggiasche olijfjes
13,5
Gegrilde groenten | couscous | aioli | bospaddenstoelen
11,5
Runder carpaccio | truffelmayo | Parmezaan | pijnboompitten
12,95
SOEPEN
Pomodori | mascarpone | basilicum
7,95
Vissoep | gamba | coquille
8,95
Dagsoep | wisselende soep van de chef
7,95
PASTA’S
Ossenhaas | truffel | paddenstoelen | Parmezaan
16,5
Scampi | olijfolie | chilipeper | Parmezaan
16,5
Pesto | poftomaat | Parmezaan | rucola
14,5
GIORNALE SPECIALS
Giornale d’Oro

onze Italiaanse variant op het klassieke 12 uurtje. wisselende

selectie van de lunchkaart in kleine porties

14,95
Giornale club sandwich

brioche | gegrild | kip | bacon | old amsterdam | avocado | ei

14,95
DINER
~ VAN 16:00 TOT 22:00 UUR ~
GEGRILD
Grainfed ossenhaas
28,5 250 gr
32,5 325 gr
36,5 400 gr
41,5 500 gr
Rib eye steak | grain fed
25,95 250 gr
29,95 350 gr
33,95 450 gr
38,95 600 gr
Lamskoteletjes
23,95 250 gr
29,95 400 gr
Bavette
18,95 180 gr
21,95 250 gr
25,95 350 gr
Tonijn
22,95
Gamba | reuze
19,95
Zeebaars | Groenten | Kruidenmayonaise
20,95
FOODSHARING
~ VAN 16:00 TOT 22:00 UUR ~
DIVERSEN
Brood | aioli | olijfolie
3,95
Olijven | gemarineerd
3,95
Bruschetta | pomodori | rode ui | basilicum | balsamico
7,25
Iberico Pata Negra
9,95 50 gr
18,95 100 gr
ANTIPASTI
Vlees | kaas | Mediterraan | garnituren
13,5 per portie (voor 2 pers.)
MEAT SHARING
Runder carpaccio | truffelmayo | Parmezaan
8,95
Steak tartare | rund | Parmezaancreme | truffelmayo | crostini
9,95
Tataki van ossenhaas | beukenzwammetjes | soja mayonaise
10,95
Ossenhaas | pepersaus | paddenstoelen
11,95
Bavette | zoete aardappelcreme | gerookte knoflookjus
10,95
Lamskotelet | rode wijnsaus
11,5
Buikspek | soja | groentjes zoet zuur
8,5
Runderstoof | Birra Moretti | zilverui | knoflook | rozemarijn
7,95
Iberico ribbetjes | BBQ | smokey
8,95
Tagliata di Manzo | ossehaas | rucola | grana padano | balsamico
10,5
FISH SHARING
Gemarineerde zalm | dillemayo | augurkjes
6,95
Tonijntataki | papadum | wasabi mayo | soya olie | sesam
8,95
Tonijn | gegrild | ketjap
11,5
Gamba’s | knoflook | pill pill | olijfolie
12,95
Coquille | couscous | kruidenmayo
11,5
Gamba | aioli
11,5
Zeebaars | paprika tapenade
9,95
Calamari | limoenmayo | kropsla
7,95
VEGETARISCH
Geitenkaas | Italiaanse zilveruitjes | notencrunch
7,5
Couscous salade | paprika | pesto
5,95
Burrata | buffelmozarella | room | poftomaat | zoutkristallen
7,95
Piadina | mozzarella | pesto | pomodori
6,95
Bospaddestoelenpotje | Italiaanse kruiden | Parmezaan
6,5
Patatas Bravas | zoete aardappel | piment mayo | feta
6,95
LIBELLO (EXTRA SUGGESTIE VAN DE CHEF)
Charcuterie | vers gesneden
8,50
Zeebaars | tartaat | advocado | appel | limoenmayo
9,95
Baby inktvis | olijfolie | knoflook | rode peper | peterselie
11,95
Pulled pork | brioche | spicy ketchup | witte kool
8,95
Chickenwing | gefrituurd | chilimayo
8,95
Aubergine | granaatappel | Gruyere
7,95
Puntparika | gegrild | bulgur | kruidenmayo
7,95
Semifreddo | limoncello | aaretti koekjes
8,95
SIDES
Pasta | olijfolie | chili | knoflook
6,25
Gemengde salade
3,95
Gemengde groenten
5,95
Frieten | Mayonaise
3,25
DOLCE
Tiramisu | huisgemaakt | frangelico
8,5
Cheesecake | Oreo | framboos | yoghurt ijs
8,95
Chocolade taartje | chocolade mousse | chocolade ijs
8,95
Kaas | Mediterraan | garnituren
9,95
Dolce sharing | combinatie van lekkernijen
9,95

Wijnkaart

WITTE WIJNEN
Campo di Marzo Bianco
grillo, italië
fris en kruidig met hints van honing en peer in de afdronk
4,25
20,5
Esteban Martin Bianco
chardonnay-macabeo, spanje
strogele, fruitige wijn. hints van tropisch fruit.
4,25
20,5
San Martino
pinot grigio, italië
nectarine, witte pruim, peer
5,25
25
Vavasour
sauvignon blanc, nieuw-zeeland
tropisch fruit, grapefruit, meloen
5,75
27,5
Lanzerac
chardonnay, zuid-afrika
8 maanden houtrijping, boter vanille, honing
6,75
32,5
Basa
verdejo, viura, spanje
rijp fruit, citrus, ananas, bloesem
30
Maior de Mendoza
albarino, spanje
appel, peer, citrus, mineraal
30
Lugana
turbiana druif.
strogeel met groene reflexen. fruitig met hints van perzik en abrikoos.
streek van herkomst, lombardia
30
Leitz Magic Mountain
riesling, duitsland
smaak van sappig fruit van citrus, mandarijn en abrikoos met een minerale toets
35
Bogle Old Vine
chardonnay, verenigde staten
romige, fluwelige textuur en breed in de mond. stevige en rijke chardonnay uit californië.
35
Montez
le petit viognier, frankrijk
romig, honing, bloemen, lichte zuren
37,5
Garafoli podium
verdicchio dei castelli di jesi, italië
honing, bloesem, anijs, lichtromig
37,5
Vernaccia Riserva
vernaccia, italië
16 maanden houtrijping, abrikoos, amandel
40
Pago de Otazu
chardonnay, spanje
9 maanden houtrijping, appel, perzik, toast, brioche
65
Domaine Jabard-Morey Meursault
chardonnay, frankrijk
salie, specerijen, bloemen, amandel, licht eiken
85
Domaine Bzikot Puligny Montrachet
chardonnay, frankrijk
tropisch fruit, vanille, veel body, lange afdronk
100
RODE WIJNEN
Campo di Marzo
primitivo, italië
dieprood van kleur met aroma’s van vers fruit
3,95
18,95
Esteban Martin Tinto
syrah-garnacha-merlot, spanje
intens rode, lichte wijn. hints van framboos en rood fruit
4,25
20,5
De Martino
merlot, chili
framboos, zachte tannines, harmonieus
5,25
25
Busquet Grande Reserve
malbec, argentinië
zwart fruit, koffie, chocolade
7,25
35
Landskroon Paul de Villier
shiraz, zuid-afrika
18 maanden houtrijping, zwarte bes, peper
6,75
32,5
Tempo al Vino
negroamaro, italië
rijpe bosvruchten, bloemen, pruimenjam, kersen
30
Schola Sarmenti
primitivo, italië
zwarte kers, pruimen, zachte taninnes
30
Il Fattore
montepulciano, italië
12 maanden houtrijping, rijp rood fruit, leer, vanille
30
Quinta das Carvalhas
tourigna nacional, portugal
licht rokerig, zwarte bessen, mokka, lichte tannines
35
Bogle Old Vine
zinfandel, verenigde staten
12 maanden houtrijping, rijp zwart fruit, vanille
35
Monteabellon
tempranillo, spanje
14 maanden houtrijping, zwart fruit, specerijen, goede balans
37,5
Tenatu Sette Ponti Chianti Classico Riserva
sangiovese, italië
rijp zwart fruit, laurier, peper
37,5
Caprili Brunello di Montalcino
sangiovese, italië
36 maanden houtrijping, rode kersen, amandel, tabak
50
Alto Moncayo Veraton
garnacha, spanje
17 maanden houtrijping, rijp, zwart fruit, zoethout, chocolade
55
Vina Cobos Bramare
malbec, argentinië
18 maanden houtrijping, anijs, kersen, peper, vijgen
55
Torbeck the Steading
carbarnet sauvignon, verenigde staten
viooltjes, steranijs, donker fruit, exotische specerijen
60
Crossbarn
carbarnet sauvignon, verenigde staten
20 maanden houtrijping, bramen, kersen, tabak, cacao
80
Piedlong Chateauneuf-du-Pape
grenache/syrah, frankrijk
leer, veel body, rijpe tannines, rokerig
95
La croix st. Georges 1999 Pomerol
carbarnet franc, frankrijk
aards, animaal, krachtig, rood fruit, harmonieus
135
ROSE WIJNEN
Esteban Martin Rosado
syrah-garnacha, spanje
fruitige rosé met tonen van fruit die overgaan in een floraal aroma
4,25
20,5
Pigpoudet
premiere rose, frankrijk
bloemen, lychee, perzik, citrus
27,5
Lafage Cuvée Miraflors
mourverdre-grenache gris, frankrijk
provencaals, wilde aardbei, citrus, lichtroze
30

Groepen

Giornale maakt foodsharing ook mogelijk voor groter gezelschappen. 

Speciaal voor gezelschappen vanaf 6 personen hebben we verschillende sharingmenu’s samengesteld. 

Er is een menu beschikbaar van 27.50, 32.50 en 37.50 euro per persoon.  

Bekijk hier de groepsmenu’s

STEAK AWAY MENUKAART

Steak-away menukaart

Wil je een bestelling plaatsen? Dat kan via de mail: reserveren@restaurantgiornale.nl of via telefoon:+31 40 2826297 (bereikbaar vanaf 12:00u).

Ophalen:

De afhaalservice is dagelijks geopend van 14.00 tot 20.00u.

Delivery:

Bestellen kan tot 12:00u op dezelfde dag. Bezorgkosten bij besteding lager dan
€ 50,00 zijn € 3,50. DELIVERY tussen 14:00 uur en 17:00 uur.

Bereidingswijze:

Alle gerechten dienen thuis nog even afgemaakt te worden, dit is heel eenvoudig. Je ontvangt van ons per gerecht een instructie.

Bekijk menukaart | Direct bestellen

Impressie

Restaurant Giornale

Contact

GIORNALE
Stationsplein 12
5611 AB Eindhoven
+31 40 2826297
reserveren@restaurantgiornale.nl

OPEN IN MAPS

Openingstijden keuken

Ma-Don: 11:30 – 22.00 uur
Vrij-Zat: 11:30 – 22.30 uur
Zon: 11:30 – 22.00 uur

Bezoek ook:

Volg Ons

Scroll naar bovenzijde
Steak-away menukaart

De komende periode verzorgen wij ook take-away. Alle gerechten dienen thuis nog even afgemaakt te worden, dit is heel eenvoudig. Je ontvangt van ons per gerecht een instructie.
Klik op onderstaande link voor de menukaart, of neem een kijkje op de pagina “steak-away”.